
| 店名 : | 日本料理 明石 | ||
| 場所 : | 聖路加 阪急ホテル32F | ||
| 訪問日 : | 2006/05/09(火) | 訪問時間 : | 19:00(計2回) |
| 分類 : | 和食 | HP : | 阪急ホテル |
| 店内 : | とにかく眺望がいい、テーブル席で綺麗な室内 | ||
| 特典 : | |||
| 注文料理 : | |||
| 神輿15000円(伊勢えび、和牛の両方) | |||
| 点数:9 | 前菜 :アジサイ小鉢5品(合鴨他)食前酒に梅酒が付く お造り:伊勢えび、マグロ、鯛、鰹 焼物 :鬼殻焼きは田楽味噌をかけているので味が濃すぎて伊勢えびを殺している△ 特選和ロースステーキは口に入れるとジュワッと旨みが広がる◎ 椀物 :鱧、出し汁がメチャ旨い 酢物 :焼キス 煮物 :蒸したカボチャに豆腐と鮑が入っていた。カボチャは全部食べれる焼キス お食事:生ハムの焼きおにぎり茶漬け(生ハムがメチャ旨い)、漬物付き 水菓子:メロン、マンゴー、キュウイに生クルームを添えて |
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| 入船9800円 | |||
| 点数:9.5 | 酒肴 :二種 椀盛 :帆立真薯 お造り:鮑、マグロ、タイ、サザエ、アジ(サザエとアジは追加注文) 焼肴 :鮎の清流焼 煮物 :百合根饅頭 揚物 :天麩羅(海老他) お食事:蕎麦(田舎蕎麦風でイマイチ風味にかける) 水菓子: |
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| 総評: | 伊勢えびの鬼殻焼きは唯一減点 | ||